美味しい家チャーハンを作ろう

■使う食材はこれだけ。。




（もちろんご飯と調味料は必要ですよ）

これで、２人前を作るのでかなりのリーズナブル感！



■調味料等はこんな感じ。。



塩、胡椒、テンメンジャン、ネギ油、鶏がらスープの素、ラード、
（その他、醤油+酢も使いましょうか）



■作る手順は..



フライパンを熱して、ラード投入⇒細かく刻んだ、豚バラ肉+ネギを

炒める⇒甜麺醤（テンメンジャン）+塩コショウ+ネギ油+鶏がらスープの素を適量入れて、
ちょっと濃い目の味付けをして、一旦取り出します。

卵をとろっとする程度に火をいれて、これまた取り出します。




■後は、フライパンでまぜまぜ...



まぜ終わったら、フライパンのふちに香り付けにお醤油とお酢を
少々ジュワっとさせると更にいい感じに出来ますよ。


■完成！




トッピングに紅生姜、ザーサイなんかいいですね。

召し上がれ！