CHATEAU DES EYSSARDS 2007
最近、週に５～６本のワインをいただいております。
つい写真やメモするのを忘れてしまいます！
近頃は安くて美味しいワインがたくさんあります。
とにかく下手な鉄砲、数打てば当たるの主義でたくさんいただき見つけてここで紹介する予定ですが、一晩に２本ぐらいいただきますのでつい忘れてしまうのです！
ボルドー「Chateau Micalet 2004」
先日、ボルドーの赤ワインをいただきました。
久々に美味しいワィンに出会えた感じがしました。（私好み）
渋味・濃高度・辛口等のバランスがちょうど良い感じでとても美味しかったです。
この日にはイタリアの発泡赤ワインも開けました。ちょっと甘口ですが、飲み易いです！しかもとても安価で得した気分です。
続いて白ワイン「Domaine」
スパークリングワインの後は白ワインを開けることになりました。
「Domaine I. M. Boillt Puligny Montrachet」というものでした。
私の所有しているワインには白ワインは数が少ないのですが、数本の内の一本を選びました。
久々ですが、美味しく感じました。
グラスを変えるのが面倒でしたので、そのままいただくことにしました。（女房の誕生日なので！）
スパークリングワイン「ROGER GOULART」
私の大好きなスパークリングワインを女房の誕生日に開けました。
「ROGER GOULART」2006 ＣＡＶＡ ブリュット ロゼ（スペイン）はドンペリのような瓶ですが、中身は普通のロゼより赤く、なんとも奇妙な色でした。
ブドウ以外の他のワインをいろいろ飲んだことがありますが、そんなイメージです！
味は以外に辛口で美味しかったです。
生ワイン
以前にも紹介しましたが、もう一種類の生ワインがありました。
早速、注文してみました。
このワインは勝沼産の無ろ過の秘蔵「限定品」ということでしたが、残念ながら私好みではありませんでした。でも不味いということではありません！
印象としてライトボディーの感じですが、しっかりとした味で、むしろ濃厚に感じるぐらいです。
特徴は何と言っても「ルビー色」が素晴らしいです。
色の綺麗さは天下一品ではないかと思います。
オーガニックワイン
「バニアンツリー」ではワインで食事をいただきました。
このワインがオーガニックワインなのです！
オーガニックワインは国産のもしか、飲んだことがありませんでしたので感激です。
もちろん、美味しかったです。
気のせいかと思いますが、苦味がないと思いました。
ちゃんとオーガニックと書かれております。スペイン産でした。
シャンパーン「ＴＡＩＴＩＮＧＥＲ」
先日、東京駅大丸最上階にあるラウンジでシャンパーン「ＴＡＩＴＩＮＧＥＲ」をいただきました。
なんと一本１８，０００円もするそうです！
味・香りはさすが素晴らしいです。
やや甘めですが、凄い呑みやすかったです。
あっという間に一本空けてしまいました。
おつまみはチーズセットでいただきました。
ロバート・パーカー推薦ワイン！
「Montepulciano d'Abruzzo２００７」モンテプルチアーノ・ダブルッツォ’０７
世界のワインの評論家「ロバート・パーカー」が９０点をつけたワインをいただきました。
赤と白の両方をいただだきました。
今回、赤ワインをいただきました。
ミディアム・ボディーでありながら、とてもコクがあり、十分な濃厚さがありました。
渋みが強いのですが感じがよく、心地よい渋みであり後味が最高の印象でした。
西尾さん、ほんとうに美味しいワインをありがとうございました！
地場ワイン「四万温泉」
地場ワインがあるということで頼みました。
出てきたのが、ワインらしからぬお洒落なビンでした。（女性好み？）
あまり期待しないで試飲したところ、マアマアいや美味しいかも？
とにかく香りは最高でした！
チリの白ワイン「ＰＡＳＱＵＡ」
前回、同ワインの赤を紹介しましたが、今回は白ワインを紹介します。
残念ながら、赤ワインに比べると味は落ちてしまいます。
一応、少しいただいてチーズフォンデューに使用しました。
チリワイン「ＰＡＳＱＵＡ」
最近安くて美味しいワインの代名詞なのがチリワインである。
先日もチリワイン「ＰＡＳＱＵＡ」を購入して晩酌でいただいた。
濃厚でとても美味しかった。
近頃、週に２本以上いただいている。その分、日本酒から離れている。
お陰で飲み過ぎが少なくなっている。
それにほのかにリスベラトールを期待している部分もある。
バーベキューでのスパークリングワイン
今回のバーベキューには先ずは大好きなスパークリングワインで乾杯しました。
１本はカルフォニア産のワインとイタリア産を開けました。
カルフォニア産はさっぱり系でしたが、イタリア産は香りも濃くもあり美味しかったです。
しかし、最終的にはビールをたくさん空けてしまいました。
シズラーのワイン
前回、ご紹介しましたベジタリアン向けのレストラン「シズラー」ですが、ここではワインをよくいただきます！
今回もワインをいただきました。
ほとんどがカルフォニアワインだったと思います。今回、最初はオーストラリア産でした。美味しかったです！
白ワイン「SHABLIS」
新人歓迎会で持ち込みのワインが何本か、ありました。
私のところへは白ワインの「ＳＨＡＢＬＩＳ」ＷＩＬＬＡＭ ＦＥＶＲＥ ２００７でした。
とても美味しかったのですが、ワイングラスではなくビール用のコップだったのが残念でした！
ベルデゥーラの赤ワイン
東松山市高坂にあるイタリアンレストラン「ベルデゥーラ」にはたくさんの種類のワインがおいてあります。
前回も紹介しました青いラベルの赤ワインも美味しカッタですが、もう一本の方が素晴らしく美味しかったです。
「NERO D'AVOLA」というイタリア・シチリアのワインです。この赤ワインは値段は安いですが、とても美味しいかったです。
このお店へ行ったら、ぜひトライしてみてください！
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