父の日のプレゼント

今年の院長への父の日プレゼントはグラスにしました。吉祥寺の丸井にあるインザルームで、焼酎を飲むのに丁度いい具合の青いグラスを見つけたので。
喜んでくれたので、良かった、良かった。
さ、そのグラスで今夜も晩酌タイム。
冷やしトマトにきゅうりの味噌マヨネーズ添え、ししゃも、焼き鳥、サニーレタスとピーマンのサラダ(オリーブオイル×ポン酢)、かぼちゃの煮物、冷奴(みょうが×小口ねぎ)、炊き込みご飯…。おっと、忘れちゃいけない刺身こんにゃく(今回は甘味噌で)!
居酒屋かっ!(￣□￣;)!!
あ、全く関係ないですが、研いだばかりの包丁って、料理のストレスが減りますわぁ。すっ、すっ、と切れて気持ちがいいです。
こまめに研げばいいのですが…。

さしみこんにゃくブーム到来

１ヶ月ぶりの更新です。
自分の筆不精を呪います。

で、タイトルどおりです。
ここ半月、さしみこんにゃくにハマってしまった院長。
帰省先（愛知県）のスーパーで店頭にあるだけ全部購入するほどです。
以前、帰省時に何気なく酒の肴に買ったさしみこんにゃくをいたく気に入ったのですが、東京でも売っているのになぜ？
実は酢味噌が苦手らしいのです。
東京人の私はさしみこんにゃく×酢味噌が当たり前ですが、愛知県一宮市ではさしみ醤油が付いてきます。
これがなかなか東京で売ってない。

食べ物文化の違いって楽しいです。

腰痛・肩こり・首痛・頭痛・神経痛（しびれ）専門の整体院
きむらカイロプラクティック・吉祥寺
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