例年より大幅に早いが、今年も「むかご御飯」の季節になった。山芋（自然薯）のつるに実が付...

花はダリア？の一種Tastes differ. 　朝日の”折々のことば”に出ていた。好みは人それぞれ人の好みは異なる趣味は異なる人の嗜好はさま...

アイスキャンデーだけでは種類があり過ぎて、バナナミルク味と付け加えないとこの商品を特定...

帰省した折に友人がくれた酒を試飲した。『純米焼酎を長時間樽にて貯蔵し、熟成した樽焼酎の...

今日は左のコップに入っている”甘酒”が、本日限りと勧められて2百円のところ量を半分にしてもらったので百円。甘酒は好きではないので半分にしてもらったが...

行きつけのスナックではないが、朝市の名物鉄板焼きではぜんざいが炊かれていた。１杯頂戴と...

お店のメニューで”ぶえん”が気になって、友人に訊ねた。一人は地元ではないが、無塩のことで「ぶえん」と呼び、鹿児島の隣でもいうらしい。地元の友人は、こんなこと話...

手前の海を従えるように聳え立つ桜島鹿児島県立吉野公園は、広大にしておおらかな雰囲気があ...

ご近所から絶品のタラの芽とわらびを頂いた。桜が散るのと入れ替わりに、植物が一斉に新緑へと衣更えする季節に入った。先日の...

前回は蕗の薹天ぷらで食べたが、今回はフキノトウ味噌にして食べた。うーん、どっちがいいかと言ったら今回のフキノトウ味噌かな。ほろ苦さと独特の香りを求めるなら後者です。食感を大事にする...