甘露竹

昨日、個展（円山公園北隣）から帰ってくる際、祇園の有名な御菓子屋に寄ってきました。

くずきりで有名なぎおんの「鍵善良房」さん。
京都の夏のスイーツとしてはTVなどでも良く紹介される「甘露竹」
あまりスィーツがどうのこうのとはいいませんが、好奇心ながら家族にと思って買いました。

　　　　　　　　　　　　

笹の封をはずすと竹の中に水羊羹が入っています。
振ってもなかなか出てきません。竹串などで周りに空気を入れてあげると中身が出てきます。
甘ったるくなく、上品な味です。

冷蔵庫で冷やして食べます。
1本　340円