単身生活１５３日目

　昨日、全盲の女性の執筆活動を警察がお手伝いという、ちょっといいお話を見つけました。
…いや、正確には「見つけた」ではなく「Facebook上で友達になってくれたある方が同じFacebook上でこの記事を紹介していた」というところで、いわゆる「他人のふんどしで相撲を取っている」も同然なのですが（汗）。
ただ、この記事に書いてあるお話、本当に心温まる「いいお話」なので、少しでも多くの人に知ってもらいたいと思いこちらでも紹介させていただきました。
このお話、本当にいいお話なので、ぜひリンク先に飛んでいただいて多くの人に読んでいただければ嬉しいですね。
…でも、融通の利かない日本の警察ではきっと「こういう」ことはしてくれないだろうなぁ、とも思ってしまいましたが。

　ところで、今日は家に１日籠って色々やっていたのですが、今日は朝ご飯兼昼ごはんで
このサイトを参考にして「じゃがいもピザ」なるものを作ってみました。詳しい作り方と必要な材料はリンク先のサイトを見ていただきたいのですが
今日、自分はこれを作った際に「じゃがいも等の入ったボール」と「とろけるチーズの入ったボール」をどうやら間違えて手に取ってしまったらしく、
火にかけているフライパンに入れる手順を間違えてしまったらしく（苦笑）、出来上がったものは「とんでもない失敗作」になってしまいました。
まぁ、それでも扱っていた材料が「じゃがいも」と「とろけるチーズ」だったから、それなりには「食べられる物」ではあったのが救いだったのですが。
アクセントに入れていたソーセージは、普通に弱火で５、６分あぶったようなもんだったので「普通に」美味しかったですしね♪

　ところで、これを書いている午後２次３０分頃の時点で、自分が住んでいる関東地方は雷がゴロゴロと鳴っております。
これは大気が不安定になっている証拠でしょうから、このことからもいよいよ寒い冬が終わって
生温かい南風が吹いてくる、大気が常に不安定な春→初夏になってきたという感じがします。
何か、ちゃんと文章になっていないような気もしますけど（汗）、まぁそんな感じですかね。

　そして、今日は書くことも特にないので（汗）とっとと今晩の晩ご飯の献立を書いて終了です。
で、今晩は昨日予告した通り（？）焼きそば。材料は焼きそばの麺３玉にソーセージ、玉ねぎ１／２個、にんじん１／３本、もやし１袋に昨日買ってきたキャベツとしその切り身。
確かに「この手」の野菜の切り身を使えば、焼きそばにしろお好み焼きにしろチャーハンにしろかなり楽なんですよね、メシを作るのが。
ただし「楽」になる代償としてそれなりに割高にはなるのですが…。