田舎の畑⑤

〔あったこと〕切り干しにした大根が乾いたので袋に入れて保存しました。普通は細く千切りにしたり短冊に切ったりしています。今回、いろんな形に切ってみました。これから使って料理との相性を確かめてみたいと思います。年中ありますが、根菜は秋冬のもの。今年の夏のたよりになるでしょうか。

〔感じたこと〕畑は、我が家の暮らしをいろんな場面で支えてくれます。

〔いつもの合言葉〕チェンジマイライフ!  病気(ガン)を回避しよう。  元気でいて生活を楽しもう。