お蕎麦【笏谷そば本店】@福井

金沢の旅の途中です。
お昼ごはんで悩みました。

今庄のお蕎麦だったり、大野の醤油カツ丼とおろし蕎麦などと企んではいたのですが、お昼時は福井市内がちょうど良い時間だったのです。

いろいろ候補はあったのですが、お蕎麦は譲れないあちきです。
では、【笏谷そば　本店】に行きましょう。

きょうのご飯は『蟹ご飯』ですよ。
これは！炊き込みセットを頼まずにはおれません。

蟹ご飯はいくらでも食べる事ができます。

『無限蟹めし』と命名しましたよ。
せいこ蟹の内子もたっぷり入ったお味も満足の蟹ご飯。

お蕎麦は辛味大根ではなく、甘味のある冬大根でした。
お蕎麦自体はのどごしが良く、美味しくいただきました。
（天ぷらが最初からお蕎麦の上に乗っていたのは残念でしたが。）
蕎麦湯（湯呑みで出てきました）はそば粉をわざわざ溶いたものですね。
濃厚でした。

建屋も素敵で近くで近くならば通いたいお蕎麦屋さんですね。