業務用野菜果物仕入納品 喜久屋

大阪市でホテルや飲食店様に野菜・果物を販売・配達させていただいている八百屋の気になる野菜や気になることを投稿していきます

年末です

2024-12-27 23:50:30 | ブログ
当店は大阪市内で飲食店様に青果を仕入れて納品するお仕事をしております

本日12月27日夜
この記事書いています
大阪市中央卸売市場は、12月30日まで営業しておりますが
地方からの入荷が明日28日で終わるため
29日、30日の配達分は、27日までにご予約いただかないと
仕入れることができません
これは例年のことです
また、青果物によっては、12月中旬頃から入荷がなくなり
競りが終わってしまうものもあります

そのため毎年、27日までに残り3日分のご注文を
いただくのですが、間違えないよに仕分けして、
日付ごとに仕入れをわけて、などなど、いつもよりかは
気を使います

また、どれだけご予約いただいていても、入荷がないものや
また、あとあと追加注文してこられるお店もたまにあります

ということで、今日の夜は、受注の書類まみれになっております
事務仕事好きですが、年齢を重ねると、処理能力が落ちてきまして
かなり気を付けないといけないな、と思っています

ということで、今日は、朝から私も配達のヘルプに入ったあと
じゃがいもムキを10キロ仕上げ、お昼ご飯を作り
など、朝起きてから3時まで止まることなく動いておりました
とはいえ、冬休み中の息子に、じゃがいもの皮むきを
手伝ってもらったので、時間短縮することができました
お駄賃はお給料として渡すことができませんので
本人はやる気はあまりありませんが
今日は私が忙しいと理解してくれたようで、最後まで
手伝ってくれました

さて、時差投稿のブログが続いていて、今年中に
まだ投稿できていない記事がたくさんあるのですが。。。
うん、もう今年中に書くの無理かな、と諦めモード
だって、家の年末仕事もまだしてないし
年度締めの事務も残っているし、月末で請求書作らないとだめだし
もう、すでにパンク状態
かなり家事を手抜きしててこれだから、体力落ちてるし
能力も落ちてるのでしょう
タスク化、リスト化して、優先順位をつけて頑張りたいと思います

息子の体調不良、不登校についても書きたいことたくさんあるのですが

とりあえず、ブログは優先順位が後ろのほうなので、仕方ありません
家事しなくてもいいなら、子育てしなくてもいいなら
なんぼでもできるんだけどね

ということで、今年も残すところ、あと4日
健康で新年を迎えたいと思っていますが、すでに怪しい、、怖いわぁ

当店について詳しくは
当店から青果を仕入れてみたいとご検討中の飲食店様は
インスタグラムのメッセージからご連絡ください

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