事業部のＨです。本当なら、
今頃、台北で小籠包を食べていたはずの私です。
それでも、台風２１号が台湾直撃の予報を見ると、
キャンセルして正解だったのかな…
と思います。
会社行って仕事しようかとも思ったのですが、(
)各方面から「
休んだらいいのに」とお言葉をいただいたので、
今日だけは、予定通り、
お休みをいただきました。
と言っても、特に予定も無いので朝から、洗濯して、トイレ掃除して、
冷蔵庫の掃除をしました。
中途半端に残った食材で、マカロニグラタンを作りました。
口が開いた半端なマカロニが３袋もあって、
とりあえず、ゆでている間に、
玉ねぎと豚肉を炒め始め、
(
鶏肉を使いたかったのですが、ありませんでした
)冷凍庫の半端なシーフードミックスをくわえ、
小麦粉と牛乳をぶち込んで、
マカロニ加えて、塩&胡椒で味付けして、終了。
冷ましているあいだに、銭湯に行き
、帰って来てから、
冷蔵庫の中の半端なチーズを全部刻んで、
(４種類使いました。
ゴーダ、ラクレット、チェダー、
そして
謎のチーズ…我が家の冷蔵庫内で青カビと白カビが生えた
ヤバい感じのチーズ、
カビを削って、良さげな箇所だけ使いました
)一皿、焼いて、ランチにいただき、
胆管結石で入院中の元町店のM.O(♀)のお見舞いに行き、
帰りに御菓子司「松屋」で、
くるみ餅と黒糖饅頭を買って、
ひとり、お茶しています。これから晩ご飯の支度をしますが、
冷蔵庫掃除の続きでもあります。
