事業部のHです。
今年1年お世話になりました。
昨日、事務所のお正月飾りをして
最後の仕事を終え、
今日からお休みを(3日迄)いただいています。
今年は年末、色々あって
何の予定も組まなかったので、
家でのんびり過ごす予定です。
大晦日には、必ずお蕎麦を食べていますが
ここ数年、外でいただくことが続いていました。
今年は、久し振りに家でいただきます。
大ヒットしたドラマ逃げ恥で
瓦そばを食べるシーンがありました。
以前、年末年始を由布院で過ごしたとき、
大晦日にいただいたのが瓦そばでした。
最近になって、やっと、
それが山口県の郷土料理と知りました。
で、今年の我が家は、瓦そばにしました。
今夜も出かけちゃうので、
ランチですけど…
正しい定義は分からないのですが、
過去に食べた経験から再現してみました。
良いお年を
今年1年お世話になりました。
昨日、事務所のお正月飾りをして
最後の仕事を終え、
今日からお休みを(3日迄)いただいています。
今年は年末、色々あって
何の予定も組まなかったので、
家でのんびり過ごす予定です。
大晦日には、必ずお蕎麦を食べていますが
ここ数年、外でいただくことが続いていました。
今年は、久し振りに家でいただきます。
大ヒットしたドラマ逃げ恥で
瓦そばを食べるシーンがありました。
以前、年末年始を由布院で過ごしたとき、
大晦日にいただいたのが瓦そばでした。
最近になって、やっと、
それが山口県の郷土料理と知りました。
で、今年の我が家は、瓦そばにしました。
今夜も出かけちゃうので、
ランチですけど…
正しい定義は分からないのですが、
過去に食べた経験から再現してみました。
良いお年を