今日のころころこころ

２０２１・１１・１４　昼飯は三渓園の待春軒の三渓麺

#横浜

#三渓園

#ランチ

#待春軒

#三渓園麺

日記

2021-11-14 13:25:57

今日は晴れてるけど雲が多い。

昼飯は三渓園の待春軒さん。

三渓麺。

よく混ぜて食べる。

妙に美味いのだ。

三渓麺は原三渓翁が考案し、原家の客人にふるまったそうな。

無国籍ジャージャー麺とでもいうのかな？　

麺は、うどんと沖縄のソーキーそばの麺の合の子のような麺。この麺はこの三渓麺のために翁が作らせた麺。

丼ひとつの素っ気ない料理に見えながら、贅をこらしてる。

無国籍料理だけど、心は和。

三渓園の紅葉もまだまだ先。

ハマが秋に彩られるのは月末になるのかな？

コメント一覧

saopen

2021年11月14日

三渓園って横浜の日本庭園なんですね。
なるほど。
そこの名物が三渓麺なんですね。
紅葉🍁が楽しみですね。信州とは比べものにならないですが💦

返信する

fockeaedulis

2021年11月14日

　ツワブキがひときわ映えてる＾＾

返信する

kinntilyann

2021年11月14日

京都にいさま
こんばんはでございます(^^)/

八幡原の紅葉綺麗(^^)v
この間通りかかった時わお！と思ったのですが、まだ散ってなかったのですね！

三渓園。
まったくもう(^^:
にいさまの三渓園は(^^:
三渓麺は地味に美味いのだ(^^)v

今日長野トヨタに連絡しました。
タイヤ交換は来週に予約できました。
春なんか２週間待ちだった。
オートバックスとかの方がチャッチャとやってくれるのだろうけど、長野で乗ってる車は、なんか部品がどーたらで無理みたい。
どこまでも面倒くさいことばかり残していった親父だと呆れるばかりです(^^:
こちらの紅葉は今年も12月始めかな？

返信する

kyoto2014

2021年11月14日

うさぎさん　今晩は！
三渓麺って何ですか？そんな名物があるなんて初めて知りました。昔（私の訪れた頃）にもあったのかな？心惹かれるものが有りますね～～！（笑）
三渓園の紅葉はこれからなんでしょうね。紅葉の園内を見たいものですが、行く機会があったらUPをお願いします。
長野は、月曜日から暖かさが戻って来るようです。天気も良さそうなので、お出かけ日和だと思います。
我が家は婆さんが帰ってきたおかげで、庭木の剪定等の一週間になりそうですが。（笑）
タイヤ交換もやりますよ！業者さんにやってもらうんですが！（笑）

返信する