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夏野菜からパワーをもらう

2019-08-11 16:09:00 | 胃袋自慢
季節の野菜っていいよね。

最近よく食卓に登場するのは、空芯菜(アサガオ菜)




豚肉と一緒にゴマ油と鶏がらスープの素で炒めただけで、あら美味しい!

「暗い世の中の話置いといてちょっとお前早くこっち来いよ!スゲー美味い野菜見つけたんだ、そいつの名前は空芯菜!」

って歌っちゃうのも無理ないよね。

よくブルーベリーが目に良いって聞くけど、空芯菜も目に良いんやってね!(・o・)

これでキラッキラの瞳を手に入れるべ。



あと最近、いきつけの地産地消スーパーで沢山ゴロゴロしてるのが、




かぼちゃ。


このかぼちゃ、




ちっちゃいの。


そんで、安かったの。





50円てーー!!


「おやつにピッタリやん!」

と、お買い上げ。


かぼちゃ、好きやけど普段は輸入ものが多いし安くないから、地元で採れた夏かぼちゃが安い値段でお店に並ぶの嬉しいな~。


いっぺんやりたかってん、

チンしたかぼちゃ、丸々ひと玉をおやつにする。
(ケーキホール食い、みたいな、、)



チンして切ってワタ取っただけ!
簡単!

マヨとかレーズンとかと食べたらさらに美味しいんやろうけど、私はワイルドやからね、そのままいただきましたよ。(皮ごと)

夏かぼちゃやからみずみずしかった~…とはいえ、さすがにお腹パンパンになった。笑  コスパいい。笑


わー、空芯菜に加えてかぼちゃのカロテンとビタミンAで、夏の私は瞳キラッキラのうるっうるやで~~!(願望)


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ちびカボチャに味を〆た私は、後日またゴロゴロと購入したのでありました。




(“お供え用”って売られてた。)

これを夏休み友にするねん。






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