ドライ生活

最近のマイブームはドライベジタブル。
ドライトマトに再チャレンジしてみました。
プチトマトを半分に切ってお塩を振ってオーブンにいれるだけ。
きゅっと小さくなって旨みが凝縮されてパスタにいれると
とっても美味しいです。

近所のスーパーで東京農大の乾燥ズッキーニを見つけました。
私のドライ生活、続きます。