チキンとズッキーニのイエローカレー

Blue Elephant。
ここのはとても美味しいからと
年末にケイコからイエローカレーのペーストをもらって
ココナッツミルクも手に入れてタイカレー作ってみました。

隠し味にナンプラーとオイスターソースと砂糖を少々。
今晩の夕飯が楽しみだー。