今流行りのレモン塩。
国産のレモンで作ってみました。
レモンの輪切りと塩を交互に重ねて冷蔵庫に２～３週間寝かすだけ。
調味料としてほんの少し入れるだけで、レモンの香りがして夏にぴったり。
レモン塩つながりで急にレモンケーキが食べたくなって騒いでたら
ケイコが見つけて買ってきてくれました。
アンデルセンの瀬戸田レモンケーキ。
そうホワイトチョコでコーティングしてるこれこれ♪
レモンの香りがほんのり美味しくいただきました。
レモンケーキといえば、ヤマザキのレモナック。
懐かしいーー
いろんなスーパーやコンビニで探してるけど見つからなくて…
見つけた方、ご一報を！