ＫＩＢＩＹＡベーカリー

雑誌『BRUTUS』のお取り寄せ・パン部門で
見事１位に選ばれたKIBIYAベーカリー。
帰宅してすぐに軽くトーストしてみました。
天然酵母独特の酸味が強かったけど、モチモチしてクセになりそう。