うこん茶作り

昨年忙しくて、ウコンを掘り上げることができませんでした。
凍てて土の中で腐っているかと心配しましたが大丈夫でした。





スライスして天日で乾してお茶にします。
黄色がとても綺麗で、ウコンの香りが部屋中に広がります。



我家ではウコン、クコ、そしてドクダミをブレンドして常飲しています。