電脳古代文化研究所2022 序(goo blog ver.)

折々の雑感、研究テーマを写真付きできままに綴るブログ

台湾カステラ キミとホイップ

2021-10-31 19:19:00 | グルメ?
2021年5月にオープン!
(以下は同店HPよりの引用)
 青梅店は、JR青梅線河辺駅より徒歩約10分、市役所通り沿いにあります。店舗前に8台分の駐車場もあるので、車でご来店いただくこともできます。
 取扱いの純生カステラの味は3種類(抹茶&珈琲味は数量限定)。当ホームページに、焼き上がり時間表を掲載しておりますので、ぜひ焼き上がりに合わせてご来店ください。電話で事前の受取予約も可能です。
 純生カステラ キミとホイップは、店名の通り、キミ(卵黄)とホイップ(メレンゲ)にこだわった純生カステラ専門店です。純生カステラは、台湾発祥のカステラで、日本のカステラとは異なり、生地にメレンゲをたっぷり含ませ焼き上げます。焼き上がりは、ぷるぷると弾力があり、生地はしっとりとしていながら、口にいれると「しゅわっ」と消えてしまうような不思議な食感。一度食べたら病みつきになる事間違いなし!キミとホイップでは、契約農家で育てられた赤穂の地養卵を使用。香り立つ卵の風味とコク深い味わいが特徴。「ふわっしゅわカステラ」をぜひお楽しみください!

プレミアム純生カステラ
赤穂の地養卵と北海道産バターを使用したプレミアムカステラ
ホール
¥1,060
ハーフ
¥630
原材料/小麦粉・バター・砂糖・卵・油・乳等を主要原料とする食品・バニラ香料

 最近、純生食パン「晴れパン」を販売するようになった。

青梅市・河辺の「燻製とスパイスカレー けむり」。

2021-10-31 19:09:00 | グルメ?
2021年8月にオープンした、青梅市・河辺にあるカレー専門店。住宅街にあるこじんまりとした店構え。燻製料理をトッピングした、オリジナリティあふれたカレーを提供する。
 イチオシは、海老出汁入りのルーの深いコクを味わえる逸品。エビ出汁以外に鶏出汁、グリーンキーマが選べる。ドリンクは、自家製ジンジャーエールを発注。燻製は、ベーコン・ウズラ卵3個・厚揚げ(?!)・パプリカ、ブロッコリー、ナスを添える。ライスは小盛りも選べる。辛さもマイルド。夜の晩酌セット1000円も良さそうだ。店内は元焼き鳥屋だそうで、カウンター、小テーブル、小上がり。レトロ風な小物が多く、サザンのレコードジャケット他が掲示してある。

 燻製骨付きチキンとスパイスカレー、キーマ 1,000円は、次回に。

3種の燻製とスパイスカレー… 950円

スパイスカレー…800円

燻製骨付きチキンとスープカレー… 1,100円

自家製ラッシー…300円

自家製ジンジャエール… 300円

自家製ラッシー 300円





秋川渓谷 瀬音の湯

2021-10-23 16:20:00 | 温泉紀行
 地下1,500mから湧出し、アルカリ度がとても高く pH10.1のお湯は、美肌の湯としてもきっとご満足いただけることでしょう。豊かな自然に囲まれ、四季折々の景色を楽しみながら思い思いのひと時をお過ごし下さいませ。年4回(3月、6月、9月、12月)第2水曜日が休館日となり、その他は不定休となります。
 10時~21時。大人900円(3時間)JAF割引800円。受付で会員証提示する。内風呂と露天風呂の浴室。内風呂は、アルカリ性単純硫黄温泉のため、ぬるぬるとし、微かに硫黄臭がある。温泉掛け流し。露天風呂は加温だが、目の前に森が望める。サウナは温泉施設では珍しく男女共外に設置してあります。
カラン:23ヵ所(女湯22)
シャワー:2箇所
かけ湯:1ヶ所(温泉ではありません)
リンスインシャンプー・ボディーソープ完備。
 コテージが併設され、宿泊可能。メゾネットタイプ8棟、デラックスタイプ(平屋建)2棟。平日8000円~。和食ダイニング川霧、物産販売所がある。
 レストラン手前にテラスがあり、籐製ベッドで休むことができる。写真はそこから見た森の様子。


ロマンスカーミュージアム 

2021-10-15 19:49:00 | 博物館・美術館
海老名駅直結。入場料900円。シミュレーターは、希望すると抽選番号を渡される。時間前に当選するとLSEの運転体験ができる。500円。
 入口エスカレータを降りると左側にモハ1型電車、ロマンスカーギャラリーには右からLSE(7000形)はこね、NSE(3100形)えのしま、SE(3000形)乙女(あさぎり)。
 2階は、新宿から小田原・箱根への大ジオラマ。ジオラマ体験運転は3分100円。屋上は目の前に海老名駅。ロマンスカーの時刻表が掲示してある。グッズショップでは土産物販売。