大根一本…食べつくし

自家菜園で　大根を収穫
本日の夕食は　一本丸々使って　大根尽くし　

天日干し大根とレモンの 甘酢漬け（円形にスライス、２時間程干す）。	葉と油揚げの炒めもの　 （葉はサッと茹でる）。
乱切り大根とシーチキンの煮物。	ありあわせ野菜のスープ　。

収穫して来た大根を
千切り、鉛筆　ほどの拍子木切り、等にして
２～３本は
黄砂がチョッと気になりますが　
魚の干物造り用ネットに入れ　天日干しに