ビストロ甲丙

食べて楽しく、健康になれる様に…心を込めて料理しています。

コッパ

2011-10-26 13:21:36 | 料理

コッパ「エミリア・ロマーニャ」」の『サラミ』です

塩漬けにして長時間熟成させた、サラミです。

肉の風味がしっかりしていて

ビールやワインにピッタリです。

 

さて、今日は、水曜日なので、3時までの営業です。

KOHEI農園の畑の手入れと  

夕暮れからは、『イカ黒ちゃん』とモイカ釣り るんるんるん!!!

 

ビストロ甲丙”モルト・ボーノ”

0972-22-6446