今日は水曜日なので、3時までの営業です
KOHEI農園と 知り合いの畑めぐりに行っててきました。
KOHEI農園 椎茸ハウスです 雨が少し降ったので
ちっちゃい椎茸の赤ちゃん たくさん覗いてきてます
今日の収穫は
畑では
店で使う分いただいてきました。
？あれ・・左の南瓜 どうして穴が開いてると思ったあなた！！ するどい！！。
実は 畑の持ち主が
来年植えるため 『種』はちょーだいと、種を取った後の穴
（笑）
とこのように、循環してるんです。これがホントの自然☆
☆シェフはこれは大切なことだと考えてます
ビストロ甲丙”モルト・ボーノ”
0972-22-6446