ビストロ甲丙

食べて楽しく、健康になれる様に…心を込めて料理しています。

醤油とワインベースの万能たれ

2014-09-19 21:33:42 | 料理

KOHEIの万能たれを仕込んでいます

赤ワインと醤油ベースです。

 

  ここまで来るのに3時間 さあもすぐ出来上がります。

これを冷まして

 3日間寝かせると、熟成しながら 6か月間だんだん美味しくなります。

 おすすめです・

 

昨夜、お隣のお客さん バッテリー上がりで 直結でエンジンかけるお手伝い

しました。  マロンチョコいただきました

ビストロ甲丙”モルト・ボーノ”

0972-22-6446