徒然な日々

折々にあった出来事、感じたことなど、グダグダと気の向くままに、、、【冤罪について】

ジャンボニンニクとカツオ

2008-07-16 14:16:31 | にんにく
ジャンボニンニクが届きました。

タイミングがピッタリでした。
 意識して無かったのですが、丁度カツオを手に入れたところです。
宮城産とありましたが、結構大きく4k以上でしょうか???

一本は食べきれないので、半身にしてもらいました。激安 
 トレイは33cmでした。
巻き網漁のモノと思います。(鮮度がイマイチ)
でも、値段のわりに満足。

ケンケン(地元の漁師の漁法で日帰りなので鮮度抜群)には及びませんが。
 
ニンニクおろしに、一味、醤油で・・・
 片身の半分、食べちゃいました。


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2 コメント

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刺身にんにく醤油 (nunogakipen)
2008-07-16 19:35:15
 刺身のにんにく!病みつきですよね
きっと 刺身ににんにくが当たり前になることをいのります。
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イケマス!! (kohmon55)
2008-07-18 18:57:38
カツオには必須ですネ~。
 他の刺身にも、ワサビ、一味、などと
アレンジしてます。

ニンニク~ですが、まろやかなところがイーですね。
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