生活習慣病と食生活 糖質制限とHbA1c 抗糖化(アンチグリケーション)

大豆は低糖質で高蛋白質だから健康的ダイエットに。血糖値に優しいので糖尿病対策に。

いちご

2009-06-29 06:31:51 | 大豆は 低糖質+高蛋白食品
いちごの糖質

5個食べた場合約100グラムになります。

5個の栄養成分は:
糖質:8.5
脂質:0.1
蛋白質:0.9
水分:90

ほとんどが水分ですが、糖質が主な栄養成分ということが分かりますね。

糖尿病の人は一日の糖質を30~60gに抑える必要があります。
野菜にもたくさんの糖質が含まれていますから…。

イチゴをどれだけ食べられるか参考にしてください。

糖質制限食品の研究は ソイコム