思い出を綴ろう!忘れてしまわぬうちに

四季の移り変わりを楽しめる日記を書いていきます。

昨日の出来事

2023-03-28 08:26:45 | 日記
アチコチから桜便りが届きます。ブログの記事も何だか華やかですね。
散歩道沿いの山桜も8割開花というところ

さて昨日の出来事
散歩でよもぎを採ってきて処理しながらの夕食作り。
最近ご飯は圧力鍋で炊く。これが冷えても甘くてモチモチ美味しい。
で昨日も鍋を火にかけながらよもぎのあく抜きしながら。
お米は鍋から蒸気が出て重りが揺れて1分で火を消す。後は余熱で❗ところが圧が上がると上にあがってくるピンが上がっても、重りが揺れない。蒸気が出ない。えー~なんで?その内焦げる匂い。まずい(-_-;)ふたを開けると芯の残ったお米とお焦げ。😖⤵️

'`,、('∀`) '`,、どうも水を入れ忘れたか?

さてどうする?

お米2合半無駄には出来ない。
炊飯器で水を足して追い焚きしてみる。やっぱり芯が残ってる。
うーー( -_・)?焼けたご飯やから、焼き飯を作るか。
と言うことで芯とお焦げ入り焼き飯が出来た。
やっぱりいつもより不味い。
でも知らぬ顔して食卓に並べた。
で~ー
夫も息子も一粒残らず食べきった。なにも言わず。美味しいとも不味いとも言わず。'`,、('∀`) '`,、
どうなっとんじゃい!

うちの家族は味音痴やったんかい❗

これからは気合い いれて美味しいもの作る必要ないわ😃

冷蔵庫で古くなってきたリンゴをジャムにした。
blog友達さんの記事で見たレシピで。
レンジを使った簡単レシピ。役立った。ありがとう😉👍️🎶
と言うことで、これはきっと私だけの口に入る。
(^q^)美味しいよーー。

今日の庭の花達

オダマキの蕾

うーん名前忘れた。

春菊の蕾


大根の花

ニンジンの芽

今日は上天気
畑に行くか 花見に行くか 掃除を頑張るか?

忙しくなるぞ(⌒0⌒)/~~






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2 コメント

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Unknown (sunnylake279)
2023-03-28 09:22:12
おはようございます。
うちには圧力鍋がありません。
実家には昔の圧力鍋があって、母がよく使っていました。
水の入れ忘れ、大変だったですね。
工夫してお料理されるのが、すごいと思いました。
返信する
Unknown (koniwanosikipart2)
2023-03-28 09:30:48
@sunnylake279 コメントありがとうございます☺️最近うっかりミスがおおくて困ったものです。
返信する

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