ピザを焼きました。

今朝新聞を取りに外に出ると、待ちかねていたギンバイカが咲いていました。

可愛い

今日は雨の予定だけれど、これで気分爽やかになりましたよ。

なんて清楚な花でしょう♪

さて、気分もいいとこで、今日は昨日収穫したズッキーニのピザを焼きましょう＊

早速　生地つくりにかかりました。

ここでもパン焼き器が活躍！

生地をこねたら、ベンチタイム。

15分経ったら生地を20センチ程度に伸ばします。

そして、いったん冷蔵庫に入れて、母のところに差し入れに。

玄関に出てきた、いつもの事務員さんが、笑いながら言います。

「シクラメンが咲いたんですよ。季節はずれなのに」

「カズコさんにお見せしたら、まあああああと言ってました」

「娘さんが来られたら、お知らせしようと思って待っていました」

それを聞いて私

「まあどんだけ根性があるんでしょう」

「ふつうは切れか水のやりすぎで枯れていくのに」

「カズコさんの花　すごいねえ( ´艸｀)

今週は受診介助です。

その時に聞いてみましょう。シクラメンの花が咲いたらしいねって。

覚えているでしょうかね。

そうそう

今日のテーマはズッキーニのピザでした。

昨日野菜炒めに入れたら、息子はズッキーニだけ残していました。

なんでやねん

普通においしかったけどなあ。

本人に聞くと、「これ、アボガド」って聞くと、そうって言ったやん。だって。

半分寝落ち状態の母に聞いてもねえ。

温めるのかって聞かれたかと思って「うん」て返事したわ。

「ズッキーニなら食べれるわ。」と息子

てことで、ズッキーニのピザは食べていたわ。

ピザ用チーズじゃなくてとろけるチーズを使った。

よりどり2つで500円だったからね。

200℃で15分

出来た！！

ズッキーニとシーチキン

此方はジャガイモとトマト　ウインナーソーセージ

そうねえ

此方のほうが美味しかった( ´艸｀)

お店で食べると、ドリンクセットで一人1280円はするよね。

ちょっと材料費の計算してみよう＊

生地

強力粉　125g

薄力粉　125g

水　　　　125㎖
オリーブ油　13ｇ

塩　2g

ドライイースト　2.5g

打ち粉　適量

具　2枚分

ズッキーニ　1個（小）

シーチキン　1個

トマト　1/4個

ピーマン　1/2個

トマトケチャップ　（濃い味）適量

とろけるチーズ　1/2パック

ウインナーソーセージ　1パック

ジャガイモ　1個

ピーマン1/2個

トマト　1/4個

とろけるチーズ1/2パック

本日購入したもの

ピーマン1袋　138円

ウインナーソーセージ　1袋133円

とろけるチーズ　270円

冷蔵庫にあったもの

トマト　1個　98円

ケチャップ　1本　128円

ただの炭酸水　2本（買い置き）150円くらい

小麦粉　（買い置き）100円くらい

其の他

オリーブ油　

ドライイースト

おにぎり　2個

合計　917円＋α

電気料金は含まず

三人が満腹になった。上等！

お家レストラン　大盛況！！

雨の日曜日でした。