1尾 1,880円・・・、1尾 2,000円・・・、1尾 1780円・・・。
土用の丑の日を前にチラシに躍るウナギ蒲焼きの値段。
例年と比較して蒲焼きの値段が高騰しており、春先のシラスウナギが不漁だったとことが原因らしい・・・。
どうやらウナギは数ヶ月でシラスから蒲焼きサイズに都合良く育つようだ。
さて、連日の凄まじい暑さが乗り切れるか危惧していたところ、知人から天然ウナギが届いた。
しかもかなり大物・・・。
背開きで捌いた後、奥さんと二人では食べきれないので半分は冷凍保存し、1匹を美味しくいただいた。