御徒町食堂(御徒町)御徒町ラーメン＋ミニチャーハン

あー今日もいい天気！小指の冷えもなくなりました～・・・・
どーでもいいんですが、我が高円寺アジト、室内の面積に対してエアコンが小さい・・・・・暖房器具導入しナイト☆です。
この～～しナイト☆、、、最近周囲で流行ってきてます(笑)
最近も見つけました、、丁寧に(パクリ)って書いてありました(^_^;)(笑)
ありがたいっ！イエス！フランキ～～♪　　(-。-)y-゜゜゜

え～本日も渋谷に上陸しまして、早々におでかけ！御徒町へ～用事は13時から。。
『大喜』に行くには時間が足りない・・・・
と、思い出したのが先日行った『えぞ菊』の隣の食堂☆
その名も『御徒町食堂』!(^^)!レトロな感じでして、店先のショーケースにはメニューの見本が並んでます。ラーメンもありまして、メニュー名は『御徒町ラーメン』(゜o゜)
普通、何も書いてなくて値段くらいなんですが(ちなみに500円)、3種の醤油をブレンドしたタレに干し海老を砕いた物を入れてます、と書いてあります♪
ふむふむ。早速店に入りますと、ランチ族で賑わっております(@_@)
お、やはりセットがありますね～ミニチャーハンセットで注文です～

お盆に乗って登場です。小さいサラダも付いてるのは嬉しいですね～
そして、御徒町ラーメン☆スープを飲むと、ザッツ醤油ラーメン!?いいんです、予想に近いのはいいことです!?
確かに海老の香りが少ししますね～そんなに強くはないですが。
チャーシュー、海苔、メンマ＆なると、ほうれん草♪まさに醤油ラーメン(^_^)
そしてミニチャーハンもいただきまして、ごちそうさま！
定食がたくさんあるんですが、なかなかボリュームありそうでしたね～
御徒町にある御徒町食堂の御徒町ラーメン報告でした(＠_＠;)(笑)

ラジオ最新回更新されてます～～!(^^)!

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もつ縛り！味が濃いならメシにONしナイト☆

え～昨日は夕方になぜか布団にもぐりこみ、しばし睡眠～
起きまして、なんだか風は強いし寒いし外に出る気になりませんね～
あーラーメン食べたいのにな～と思いつつも、視界には大量のもつ煮が(笑)
しかも若干味が濃くなっちゃったんですよね～
ならば、、、、煮込みライスにしよう(^^)/

というわけでご飯の上にトッピング～～おっ、紅生姜もあるじゃないですか！
おっ、生玉子も付けちゃいましょ～

うむ、ちょうどいい！うまい！
夕方はつまみにもつ煮、夜は主食がもつ煮。。
完全にもつ縛りっ！

もちろんまだあります☆(^_^;)
さてマンデーです！新しい週が始まりました～適当にいきまっしょ！

も、も、もつ煮♪も、も、もつ煮♪

おっと、気付けばマンデー、、昨日は2回しかアップしてなかったんですね～
ネタはあったんですが、なんとなーく、です(＠_＠;)
しかし！一気に寒～いっすね～！
両・手・の・小・指・が・冷たくなるっ！血・行・不・良！末・端・冷え性っ！

なんかリズミカルに言うと前向きな気持ちになれる気が(笑)

そんなわけで昨日は午後からアジトに引きこもり♪
なんとなく温かいものが食べたい、、、、
そうだ！もつ煮に行こう☆じゃなくて作ろう～～
こんにゃくを湯に通したり、もつをとりあえず茹でたりwithネギの青い部分＆生姜、、まあまあ長時間。
そんでもって、もつをザルにドカーンとしたり。。。
水＆酒を入れた鍋にあらためてぶち込み、いちょう切りにした大根＆ニンジンIN(^^♪
こんにゃくもIN☆


そして味噌を入れ～ちょいと醤油も入れ～～
2種の油も入れ～～ニュアンスで調理進行＼(◎o◎)／
長時間放置してみたり～
そろそろかと見てみれば、大根がいい色だったり～♪
味見したら薄かったり～～♪
味噌足したり～～♪
そして完成っ(^o^)／
器に盛り、ネギをちょこん☆七味唐辛子をパラパラと～
はい、出来上がり！

おーちょうどいい味！
・・・・いや、これから煮詰まる事を考えると、味がちょっと濃くなりすぎた気が(笑)
まあおいしい～なんて思いながら、当然ビール(ー_ー)!!
と、寝不足!?なのかは謎ですが、頭がなんか痛いな～横になりたいな～というわけで昼寝!?夕寝に突入してしまったのでありました～。。。