すずらん(渋谷)【限定】樹氷鶏涼麺

さてさて昨日夜遅くにアップした、渋谷すずらんに新限定メニュー♪

なんとか都合をつけまして、初日である本日行ってきました～＼(-o-)／

昨日間に合わなかったお店からの詳細!?は以下

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樹氷鶏凉麺（鶏の冷製、和風コンソメ冷やし麺)

透明な鶏のスープに煮干しや鰹節の魚だしを合わせた、塩和風コンソメスープをベースに、自家製の中華麺と翡翠麺の３種乱切り麺、合わせて６種類の麺がオクラ、なめこ、めかぶ、モロヘイヤなどとよくからみます。後半、レモンや胡椒で味をさわやかに引き締めて、更に別皿にて提供される、鶏の冷製をスープに入れますと、一層味の変化を楽しめます。１度に２度、３度、味わい深い、夏の冷やし麺としました。
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暑さには負けつつもテンション高めで11時には店へ～
知り合い発見(@_@)
さらに車で知り合い登場、、
呼び出した夜の男登場、、、呼んでない男も登場(笑)、、、また知り合い登場。。。。
さ、さらになぜこの時間に来れたのかわからない男性も登場(ーー;)

しばらくしたらまた知り合いの姿が、、、

・・・・なんだこの集会はっ！(笑)

ライブかこれは!?もしくは舞台初日？映画の初日？店の人の舞台挨拶はないっすよ(笑)

そんなわけで店に入りまして待機！

先頭から順番に限定メニューが提供されていきます～
早く♪早く♪ごはん♪ごはん♪完全に脳内の両手にはナイフ＆フォーク状態(笑)

そして登場～～～ガラスの十代的な器は下皿も☆うーんキブンはクリスタルキングっ♪まさにあ～あ～～↑↑↑果てしないモード＼(◎o◎)／
別皿の野菜＆鶏の冷製のなかなかのボリュームに場内からは感嘆の声が(笑)

さて、塩味と聞いているこの透明な清湯スープを、、ひとくち。

あはは。

はは。

おいしっ、いっ☆

思わずしゃっくり的に１拍入っちゃいました(^_^;)
きたな～きたな～きん○ょ～の夏！すずらんの夏！
和風コンソメってやつですね～そして麺！軍鶏麺、春碧麺でもお会いした翡翠麺＆中華麺の３種乱切りイコール６種類☆
先日までの冷やしに近い薄さでして、冷たいのに柔らかい、固くないっす
トッピング、、挽肉！これがさりげなく味付されてましてナイス！思い出す２００６オータム♪

さらにオクラ、なめこ、モロヘイヤにめかぶっ！トロトロ軍団がコクを演出(@_@)
途中でレモンを絞り、まずは好みな感じに酸味をプラス。そしてサラダ的な別皿、、、こちらもさりげなく一手間加えられた鶏の冷製やら野菜にピリ辛ダレがかかってるんです、、、
そのまま食べてももちろんうまいっす！

しか～し、考えよう!?我々には知恵がある!?
ただ別皿サラダ付!?

そんわわけはない！レモンの酸味に続いて、この野菜やら鶏肉をタレと共に麺にIN☆
これで辛味も好きな時にプラス～～～
またまた味に変化が～～イエスイエス!(^^)!

そりゃ～５番目だったのに最初にごちそうさまコールするって話です(笑)

外に出れば気づいた、体の芯に感じた樹氷＼(-o-)／
長くなりましたが満足な冷やし麺でございました～

早くも明日１１時に行くぜ～～なんてメールもさっき来ました(^_^;)

明日か、、、行けたら行こっ

せい家(高円寺)らーめん

暑い、、

このブログももう少しで3周年、4度目の夏なんですが、いったい何回『暑い』って書いたんですかね～(^_^;)

そんな暑い日々です。。。そんな昨日火曜日ですね～
渋谷に行きまして、夕方から西東京へ
そんでもって電車で爆睡しまして高円寺に戻ってまいりました～

麺屋はやしまるも終了している時刻(-。-)y-゜゜゜

ラーメンか～～夜になっても暑いのにな～
なんかこう一気に食べたい！ならばとやって来たのはワンコイン家系ラーメンでおなじみ『せい家』

生姜入れて食べるぜ～と突入しまして、まさにワンコインのラーメンを注文☆

そして、、、、また海苔が5枚(笑)
なぜだ、、、みんなそうなのか？？
まあ嬉しいじゃないですか!?中盤戦から生姜投入でごちそうさま～

さて、お次は本日水曜日から始まった渋谷・すずらんの冷やし第2弾報告に続きます～