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麺屋 侍(立川)濃厚極味噌

2009-03-17 23:54:47 | ラーメン(東京)中野・杉並・練馬・都下
久々に立川のラーメンスクエア~

今月末には3店舗が入れ替わるとのことです。
純連では、感謝セール!?的に割引してますね~

凪はこないだ渋谷で行ったし、開店直後以来の麺屋侍へ☆

九州のとんこつラーメンのお店なんですが、季節メニューで味噌が♪
千葉時代は下総中山の「どうたぬき」でとんこつの味噌をよく食べましたね~

あんまりないんでこりゃ楽しみ☆

卓上にはゴマ、搾る用のニンニク、柚子胡椒、らーめんタレ、ラー油などなど。。。さらに入り口付近には辛子高菜に醤油漬けのニンニク♪
なんでもありますね~!これはとんこつラーメンのお店の楽しみのひとつですよね~

そして登場した1杯☆

白いスープの表面はほんのり味噌カラーに染まっております
臭みのない濃厚な豚骨スープに味噌☆

そして通常の極細麺ではなく、このメニュー用の白いストレート麺はもっちりしててよいですね~つけめんとかやらないのかな~

炒飯に餃子などサイドメニューもあり、セットメニューもあっていい感じ☆

また寄ります~

明日は、、、水曜日、、、こないだテンション上がった魂麺の鶏白湯!

行けるかも、、、行きたいな~

あとはすずらん呑み!昨日我が弟子と共に先生と呼ぶ方が堪能したようで、、、うらやましい、、、

花粉症の方!明日も耐えましょう~(-_-;)
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言い方でイメージ変わる炒麺!?

2009-03-17 23:38:54 | 自炊です、料理です。
イメージ・・・

いめーじだうんだうんだうん♪

(-。-)y-゜゜゜

じゃ、なくて

なかなかナイスな焼きそばでございます。

名を冠するならば

細切り牛肉、竹の子とピーマンの炒麺

いい感じ~~~!(^^)!

しかーし!

言い方変えれば、、

残り物のチンジャオロースを焼きそばにトッピングしただけです

(~_~;)

これ、おいしかったです。

中国たまり醤油やめられないヽ(^o^)丿

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記憶はない、記録はある

2009-03-17 23:31:57 | 自炊です、料理です。
よく言います

記録より記憶に残る選手に、とか。

真逆な出来事が久々に!

よく高円寺時代は朝起きて、あれ?深夜にラーメン、、食べてないよな~

と、デジカメを見ると、写真ある(笑)

最近はなかったんですけどね~

しかも今回は翌日に人に言われまして、、、夜中にラーメン食べたんじゃないか?と。
え!、、いや、食べてないよ~うん、食べてない。これでデジカメ見て写真あったらウケるけどね!



言ってたんですが



パソコンにデジカメつないだら。。

ウケました(笑)

1:54

おひたしのタアサイが、、トッピングされてる(~_~;)

まーそんなこともある!すべての元凶は花粉!以上!
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押せ!押し寿司!押さナイト☆

2009-03-17 23:25:57 | 自炊です、料理です。
先日ハンズに行った際、押し寿司キット!?を思わず購入(~_~;)

早速使ってみました~

あ、普通においしいじゃん!(^^)!

これクセになりそうだな~

ちなみに今日も夕方ハンズに行きまして、総重量20kg、紙袋10袋の買い物しました!?

なんか大量に聞こえますが、、、

10kg×2

です

重いから店員さんが袋を5重に(笑)

紙袋は意外に頑丈ですからね~そこまで重ねなくても(~_~;)

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チンジャオロースカツオタアサイホタテ

2009-03-17 23:22:23 | 自炊です、料理です。


いいタイトル♪(~_~;)

食べたもんそのままっすね~

チンジャオロース!久々に☆
なかなか美味でございました~片栗粉サイコー(゜o゜)

カツオのたたきは買ってきましたね~激安!

タアサイはおひたしにしナイト☆

そしてホタテはバター醤油~

あーすばらしい食卓でございました~

どーでもいいけど花粉やばすぎ!
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