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十八番(野方)つけめん+らーめん+ぎょーざ 青竹打ち自家製麺!

2022-07-23 21:50:00 | ラーメン(東京)中野・杉並・練馬・都下
仮•説•解
例の流行り風邪、ちょっと凄いすねー
もはやかわしてるのがミラクル的⁉︎
えーと野方の十八番にすごく久々に



青竹打ち!
おーこれこれ、屈強な麺を求めて!



むしろ最先端、この色濃い麺。前からなんなのかなー⁉️と不思議で、仮説的予想してたんです



が、お手洗い行った後に麺打ち場が見えて、、
あ!や、やっぱり!と思う小麦粉が2種類ありました😆



それはそれでなぜそういう麺を作り始めたのか気になりまくりトゥナイ!




チャーシューもうまい、値段ややアッパーだけど、まわり見れば各々メイン、餃子に単品、ビールも頼んでたり、お土産⁉️買ってたり
お会計なかなか凄いの連発最高!!
強い、強い、素敵すぎ!

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