音・麺・酒

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麺類皆ブラザー!製麺機&製粉機で自家製麺も!
ポッドキャストも配信中です

神田まつやのカップそばを毎年箱買いします

2024-01-14 07:10:00 | カップ麺・インスタント麺・お土産ラーメン
凄え好きなカップそば
あれ?ウチのとジャケ違う!と思った方もいるでしょう

YESこれは1年前の物😂
'22年末発売の第6世代

最近売っていた第7世代は特製かえしが新たに実装されてます

一昨年2箱買ったから…あと1つで終わる😆
#カップ麺

普段は立ち食いそば、ラーメンなど毎日投稿しております〜あとポッドキャストもやってたり

イエス麺類皆ブラザー!

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そばろく(足立区 六木)天丼セット•かけそば

2024-01-14 06:51:00 | 町蕎麦•うどん 手打そば•うどん20's

そばろく 足立区六木de天丼セット

お蕎麦はかけそば希望!

平たいお蕎麦がいいすねー

そして小ぶりセット天丼、前回食べて天ぷらの揚げっぷりすごいよくて今回も楽しみに😌

なんといっても小天丼としては珍しい!?立派な海老×2とキス天!

眼前に聳え立つ!





小さいけど主役のみ!って感じで嬉しくなっちゃいます、また行こう

#そば

#蕎麦


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中5日で呑まナイト☆呑み屋さんのグラタンがスキスキスー

2024-01-13 20:52:00 | 食べたり。飲んだり。
中5日で呑まナイト☆
大した理由ではないが酒を抜いてみた、うん、特に変わり無かったので解禁!
行きつけ、年末も行ってないしやや久々?
確認してみたら夏が最後!もはや行きつけではない!😂
こーいうお店にグラタンあると頼みたくなる、そして期待通りのマカロニたっぷり!こうじゃないと😌

普段は麺投稿しておりますー
立ち食いそば、ラーメンなどなど
よろしければ😌

ポッドキャストもやってます⬇️

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【新店】食堂あおい(雑色)豚肉うどん+春菊天+まぐろ丼

2024-01-13 12:42:00 | 立ち食いそば(東京)
昨年12月にオープンしたという新店へ〜
現在歩くと身体に不都合があるので⁉︎車で!
よってビールは頼めない😂



駅近いです、朝7時〜夜9時まで、通し営業いいですねー



行く前にネットで見た肉そばのお肉が立派!
なので即行ってみたわけです



店内はカウンターにテーブル、喫茶店みたいな感じ、落ち着いた雰囲気です
天ぷらが数種類見えますね〜
メニューで気になったのは小丼セット



というわけで注文は豚肉うどん!まぐろ丼セットで、メニューには書いてないけど目に入った春菊天も!

壁には日本酒や夜のおつまみなどが、眺めていると



「ジューー!」と、音が!?
こ、これは…焼いてる?ソテーしちゃってる?まさか我が肉ですか!?
…だいたい肉そばのお肉って、あらかじめ煮てあってそれをトッピングするじゃないですか



これ、まさかの都度茹でならぬ都度焼き!間違いない!😃



登場した丼見てビックリ、肉多い〜コマ肉ではなくもっと大きいもの、モモスライスですかね
かけ400で肉550、たった150円でこれか!豚肉丼も食べてみたいヽ(´▽`)/

甘めなつゆで肉と麺を喰らう!
春菊天、揚げ置きだけどサクッと、香りもバッチリ春☘️



マグロ丼もマグロたっぷり、下には刻み海苔、漬物も付いちゃってあらま私のゴージャス盆っ
同行者は肉そばを〜

お店立ち上げのストーリーとか気になっちゃう感じの渋いマスター、ちょっと呑めちゃうのもいいすねー
とてもよいランチになりました、ごちそうさまでした!来てよかった!

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【新店】立喰いそば うどん とらや(上井草)天ぷらそば+肉とら

2024-01-12 15:48:00 | 立ち食いそば(東京)
なにやら2024西武線エリア盛り上がってます
こないだ行ったのは富士見台の盛盛
すでに人気店だとか、場所もいいしお客さん来そうだよな〜



そして今度は上井草!元プロボクサーの方が立ち上げたらしいです、近くで居酒屋もやっているとか



個人的に嬉しい早朝6時から〜
なわけで、夜明け前に!
脳内BGMは夜明けのランナウェイbyボンジョビ😉


すんげえ駅の目の前!隣にはコインP
向かいにはセブン、これは既に駅利用する人々が食べてそうすね〜



明るい店内はコの字カウンター!テレビでは朝の情報番組

注文は天ぷらそば、そこに肉もトッピング!
ワカメも入り賑やかな丼登場〜



揚げ色濃いめのかきあげ、肉は細切り飴色玉ねぎがいいすねー。これのミニ丼おいしそーー

そしてお蕎麦は栃木県の中沢製麺!
東京大塚に小売のアンテナショップもあったはず、一度行きました
知ってる人もいるでしょう、かつて人気だったJR小山駅ホームの「小山駅きそば」
'22.1月に閉店したそのお店と同じ蕎麦ですね〜平たいタイプ

⬇️ありし日の「小山駅きそば」


⬇️閉店間近、大行列の様子、今はこのホーム上建物もなくなってしまったそうです


⬇️自宅にある「小山駅きそば」の丼😳


店奥では大きなボールに野菜と小麦粉を入れてかき揚げの準備を進めておりましたー
ピリ辛鶏ネギそばも気になるな〜、電車で行ってビールと共に、なんてのもいいですね
ごちそうさまでした!

ポッドキャストの「小山駅きそば」を取り上げた過去回#68杯目はこちら(spotify)⬇️

現在122杯目まで配信中!


⭐️イエス麺類皆ブラザー!⭐️

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正月用食材の残りで献立組まナイト☆

2024-01-11 21:14:00 | 自炊です、料理です。

年明けだいぶ正月料理でひっぱりまして〜

お次は冷蔵庫余り食材大放出キッチンディ!

余り野菜と肉で〜…酢鶏!

↑八幡巻、煮しめ、ミートローフの残り具材


余りコーンで〜…炊き込み!

↑ミートローフの残りすね


余り三つ葉とちくわと梅の〜…和え物!

↑年越しそばの残り三つ葉すね


余りいんげんの〜…ゴマ和え!

↑八幡巻のいんげん


ついでにちょい残り味噌で〜珍しく味噌汁!


…すげえ普通の食卓完成、らしくない😂


少し前遡るか、同じカテゴリー見ると正月料理と年越しそば出てきます〜

#男の料理

#料理


普段は日々麺投稿、ラーメン、立ち食いそばなど〜

あとポッドキャストやってます⬇️


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楽食苑(日暮里)マーラー麺 自家製麺!

2024-01-11 17:39:00 | ラーメン(東京)台東・文京・北・荒川足立

楽食苑 日暮里deマーラー麺

昨年一度行って自家製麺がよかった中華屋さんへ〜




麺類は大盛無料だけどセットものはなし、炒飯は唐揚2個にスープ付で大盛無料…惹かれる…



しかーし麺!あの麺を!並盛!辛いやつ😀

そこまで水分多くなさそな独特なブリブリ太麺いいすねー

あ、ジャージャー麺これで食べたらおいしそー、次行ったら食べてみたい

#ラーメン


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そば政【蕎麦政】(足立区南花畑 六町駅)温肉そば+卵

2024-01-11 13:51:00 | 立ち食いそば(東京)

そば政de温肉そば+卵

またしても開店時ではなく、際どい売切前くらい狙い、8時過ぎ、お〜待ち1人!

パワー充填すべく温肉そば!珍しくかき揚げなしで丼に集中ぅ




箸でめくれば登場大判煮豚サマ〜


たっぷりの蕎麦と肉パワー出まくりつゆで最高モーニング

平日週3朝2時間の極上体験😌

今月2今年2政

#立ち食いそば

#そば政


昨年は年間65回通った溺愛店「そば政」

月1まとめをアップしてます、画像たくさんそば政カテゴリーは⬇️


「そば政[蕎麦政]【立ち食いそば 東京 足立】」のブログ記事一覧-音・麺・酒

「そば政[蕎麦政]【立ち食いそば 東京 足立】」のブログ記事一覧です。ラーメン 立ち食いそば 蕎麦 うどん 町中華 麺類皆ブラザー!ポッドキャストも配信中〜【音・麺・酒】

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お好み焼き屋さんでも麺!冷麺食べナイト☆

2024-01-10 18:43:00 | 食べたり。飲んだり。
押し寄せる粉モン欲求!
むかーし焼肉屋さんだったらしく、確かにメニューにステーキ、焼肉、牛タンやら、あらま冷麺も!



お好み焼きは牛スジにしたら、たっぷりでうれC〜



もんじゃは最初から野菜超細かい&たっぷりで土手作らなくてもいけちゃうくらい




冷麺食べられんのいいねー
なんと…人生初?ノンアルでごちそーさま!😂

普段は麺投稿しております
ラーメン、立ち食いそばなどなど

ポッドキャストもやっとりますー

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そば政【蕎麦政】(東京足立 六町駅)冷したぬきそば+かき揚げ['24.1政]

2024-01-10 15:14:00 | 立ち食いそば(東京)

昨年まで月1報告しておりました溺愛そば政

今年は他SNSと同じく都度投稿にします、たぶん😌


そば政de冷したぬき+かき揚げ

今シーズンスタート!

遅めの8時過ぎに初安打キメました、寒くても〜選んだのは冷したぬき!

たぬきもワカメもたっぷり

揚げたてかき揚げホクホクと、少しくれるもりつゆを熱々に割って〆、最高でしかない2024

今月1今年1政(昨季65🎖️)

#立ち食いそば 

#そば政


月1まとめをあげてます、そば政カテゴリーは⬇️

大量画像ありますー昨年は65杯!

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華萬(南越谷/新越谷)ワンタンメン

2024-01-09 22:00:00 | ラーメン(埼玉・神奈川・茨城・自作ラーメン)

華萬 南越谷/新越谷deワンタンメン

駅近くの人気ボリューミー町中華、6年以上ぶり




わ、ワンタン9?10?個くらい!具もあるのに😆

たまにありますね、単品並にワンタン多いお店😌





メンマもコリっと最高、量も多め

散らしたネギもうつくしー

常に満席に近い賑わい、次は人気の担々麺食べないとな😎


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つぐみ食堂(篠崎)生もずくそば+ゲソ天

2024-01-08 20:49:00 | 立ち食いそば(東京)

つぐみ食堂 篠崎de生もずくそば+ゲソ天




東京から千葉への関所であるこちらへ、9月以来〜



年始初日朝早よから次々お客さん!

どーなんだろ〜と気になっていたもずく…すげえ合う驚き😂




そこにブリンブリンゲッソthe glory!



そして気づいた、セルフ水マシン、お湯も常温も出るのか!



⬆️お年賀七味いただきました、ありがとうございます(゚∀゚)


次は電車で瓶ビールキメねば!

#立ち食いそば


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そばの陣(西新井)いか天そば+ゲソ玉ねぎ天+レンコン天•かすうどん

2024-01-07 18:32:00 | 立ち食いそば(東京)

そばの陣 西新井deいか天そば+ゲソ玉ねぎ天+レンコン天




週末でも朝からやってる有難さ!



この店のウリなのに食べた事ないかすうどんを同行者が😌⬆️
これ今度自分でも食べてみよ




やっぱりここは揚げたて天ぷらが強いな〜

思わずレンコンまた追加😆年末にも食べたのに


朝飲みセットは生ビール+唐揚3個で500えん、いいなーそれ

常に店員さん2人だから茹でたて揚げたて、豊富なメニューも対応出来るんだろなー

ここ、すごいと思いますホント


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峠の蕎麦(三ノ輪)ゲソ天そば

2024-01-06 20:56:00 | 立ち食いそば(東京)
峠の蕎麦 三ノ輪deゲソ天そば



10年くらい前よくここ来てたんすよね〜、あと閉店しちゃった新御徒町アヅマ←大好きだった!




生そば都度茹で&都度揚げゲソ久々!
つゆはちょい甘め、斜め上のテレビも久々に鑑賞😆
駅出てすぐ!いい場所〜

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新田毎(秋葉原)春菊天そば

2024-01-06 08:16:00 | 立ち食いそば(東京)
新田毎 秋葉原de春菊天そば



年末30.31年始4のみ乾麺営業と知り釣られてみた😂



長野の澤志庵製麺所の乾麺
たぶん一定量茹でおき、即提供〜



粗挽黒毛和牛、ハンバーグみたいな丼は知ってたけど蕎麦もあるのか!😳


天ぷらも色々〜
加山雄三様のサインが目立つ〜


乾麺、なんだか新鮮なめらか食感〜これもいいすねー
春菊相変わらずデカっ!

#立ち食いそば

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