木を見て森を見ず。 2015-07-07 23:29:17 | 散歩 写真の内堀を観ただけでも、大阪城の規模がうかがえる。 大阪城をめぐる歴史等知らなくても、興味を持たなくても 唯、歩いて居るだけで充分、ただし、石垣をチョコっ、!天守閣をチョコっ! ガイドの話をチョコっでは伝わってくる物は少ないでしょう、 俯瞰で見るには、せめて、内堀を一周する石垣の上を歩き 濠の深さを上から覗く、位の事をしないと、肌から入って来るものは 少ないでしょう。体感、日本人の苦手なところでしょう。
七夕は旧暦で・・・晴れますよ? 2015-07-07 20:48:36 | 散歩 天の川はやはり見られそうにない。 晴れて居ても市内からでは星空は観測不可能だが。 旧暦の七月七日、月遅れの八月七日に行われる処もある。懸命だ。 秋田の「竿灯祭」青森の「ねぶた祭」は共に七夕行事だ。
七夕、下界は雨でも、銀河は晴れ! 2015-07-07 13:10:25 | 散歩 七夕と云えば、仙台と藤沢。仙台へは仕事で、藤沢は散歩でよく行って居た。 仙台は屋根の高いアーケードに合わせた大きな飾り、平塚は小型だが 町内ごとの変化が見物、何れも関西と比べれば派手だった。 仙台ではタン塩の美味い店が軒並み、藤沢ではうな重が美味い店が一軒あった。
旬の食材続きの続き? 2015-07-07 06:16:41 | 散歩 爺さん冷蔵庫で又見付けて来ましたよ!何か言っています。 薬味も夏は、浅つき、生姜、しそ、茗荷、わさび、と豊富。 それに、しじみも美味しい時期だと、言っています。 昔は温室も無かったから、季節感が今よりウンと有ったんだ!ともノタマワって居ります。 爺さん!いい加減に寝ないと!! ガラから連発
旬の食材・続き 2015-07-07 04:49:19 | 散歩 真夜中に、冷蔵庫を開け取り出してきたのが胡瓜、どう撮っても不自然な写真、 どうせ不自然なら、まな板の上よりはこっちの方が?爺さんベッド中で突然、 旬の食材と言えば夏野菜は瓜類だ!南瓜、胡瓜、西瓜、苦瓜、真桑瓜! で爺さん冷蔵庫へ飛んで行ったと言うのが事の起こり。 何れにしても、爺さんの為にも、胡瓜だけでも良く有ってくれたと、喜んで居ます。 夜中にお騒がせしてスミマセン? ガラ発
旬の食材 2015-07-07 00:52:59 | 散歩 文月、旬の花が「蓮」なら、旬の食材は「うなぎ」だろうか? 世界のうなぎの約半分は日本人が食べてしまうとか? うなぎも焼き、垂れで決まるから天然鰻が美味いと思った事は無い 白焼きも焼きが難しいとか、一万も出して天然物はやはりうまい? うなぎを食べ歩いた人間には興味ありません。 鮎など塩で食べる川魚は、天然物で決まりですがね。