鴨のソテー

今夜はホイール焼き、
アミルホイールに玉葱を敷いて、たらの切り身を乗せて
バターとしめじをトッピング、IHのグリルで２５０℃
２５分ほどで出来上がり！

黄色いトマトとだし巻き玉子も登場して美味しく頂きました

最近はまっている鴨肉、焼くと油が出て出て凄いです！
コラーゲンたっぷりの黄色い肉汁、最高です！
塩コショウを軽～くかけて、赤ワインの出番です
肉料理に合う「田園の雫」コクのあるミディアムボディー
やられちゃいました、

紫芋チップスで仕上げて、
今夜も、食べ過ぎ飲み過ぎちゃん一直線で～す、
明日は朝から（AM５時）札幌へ行くのです
試験と仕事と趣味の買い物（内緒です！）
終わったらゆっくりと温泉でも入りにでも行きた～い！

惣菜だらけ

今日の我が家は、お惣菜だらけ、イベントで忙しくて
何も出来なかったので、近くのマジィでお買い物
時間が遅かったので、ほとんどの惣菜が半額（ラッキー！）

お腹が空いていたのでついつい買いすぎてしまった
チキン南蛮、刺身盛り合わせ、毛蟹、イカリング、チキンセット
すべて食べて（食べ過ぎ）最後は毛蟹

芋焼酎を飲みながら、毛蟹をつっいて
今夜も食べ過ぎ飲み過ぎちゃん一直線で～す。