米粉パンが食べたい！

　最近小麦をなるべく食べないようにしています。花粉症もずいぶんよくなりました。

　でもね。たまに食べたくなるでしょ？パン。


　米粉パンのもちもちとした感触をたまに味わいたくなって，食べたいなあと思うのです。

　それで調べてみました。成城石井にあるらしいです。でも焼かないともちもち感が出ないのかな？焼かないとだめなのか……。

　地元にも米粉パンを作っているところがあるらしいのですが，買いに行ってみようかなあ？

　また調べてみます。