チシマザクラの葉 20220418

雨が降りそうで、畑に行くか迷っていたら、もうお昼となりました。(笑)

庭のチシマザクラがまだちらほら咲いてます。葉もでてきましたが、美味しそうな葉です。

塩漬にして、もち米にくるむと桜モチですかね。お茶にするのもいいかもしてません。

桜の花の塩漬けは、縁起のいいお茶として飲むので、葉も良いかもしれません。香がいいです。結納の時に奥さんの実家でいただきましたのを思いだしました。

美味しそうな葉です。匂いも良いですよ。