久しぶりに「うどん そば 味由」に昼食麺に伺いました。
大会名は忘れてしまいましたが、昔、なんたらの大会で優勝したうどん屋さんですよね😝
それ以来、なんとなく「わらじのごぼう天」に魅かれて、駐車場も広いしで、時々昼麺させていただいているうどん屋さんです！！
【まずは一見！本日のメイン麺です】
【お店の入口】
お店は、甘木鉄道太刀洗駅から甘木に向かって国道500号線を進み、右に「キリンビール福岡工場＆キリン花園」を見ながらさらに1800ｍ進んだ右側にあります。
白地に「達磨顔」の絵と「うどん ゆうぜん」の看板が目印です。
🚙駐車場は、店の正面に２０台以上あり、大型車も駐車可能です。
【店内の風景から】
入口正面に右隅にレジがあり、正面フロアーに６人掛けテーブル１卓、４人掛けテーブル４卓、２人掛けテーブル３卓、入って左側から奥にかけて
小上がりの４人掛けテーブル６卓Ｌ字型に配置されています。小上がり席もゆったりしているので、小連れでも安心ですよね＼(^o^)／
右奥が厨房で、全体的に、広めのゆったりしている配置です。
時々、昼麺しに寄ると、けっこう団体さんの予約が入っている事があります。
「秋月城址観光」とか「キリンビール福岡工場見学」とか「筑前町大刀洗平和記念館見学」とかの昼食タイムといったところでしょうかね😁
🚻トイレは、正面玄関入って右奥の暖簾の先にあります。
【おしながき】
《うどんの基本メニュー》
・かけうどん360円・月見うどん392円・こんぶうどん414円・わかめうどん448円・きつねうどん536円・ごぼう天うどん548円・ねぎごぼう天うどん608円
・丸天うどん490円・肉うどん653円・えび天うどん653円・カレーうどん568円・ざるうどん535円・焼うどん700円・ゆうぜんうどん920円
※お子様うどんは小学生以下は無料で提供です。
《ご飯ものメニュー》
・かしわおにぎり185円・いなり(2ヶ)185円・白ご飯(大)180円(中)160円(小)140円・白おにぎり160円・卵かけご飯255円
《丼ものメニュー》
・カツ丼セット920円(単品840円)・親子丼セット700円(単品645円)・牛めしセット645円(単品590円)・スタミナ丼セット645円(単品590円)
・とり天丼セット675円(単品620円)・天丼セット895円(単品840円)・カツ丼セット920円(単品840円)
※小うどんが付きます
《カレーメニュー》
・カレーライス(大)723円(中)613円(小)503円・カツカレー(大)908円(中)798円(小)688円・からあげカレー(大)1008円(中)898円(小)788円
※+ミニうどん80円
《定食メニュー》
・唐揚げ定食675円(単品610円)・焼肉定食785円(単品620円)・チキン南蛮定食785円(単品620円)・とんかつ定食910円(単品810円)
・天ぷら定食920円(単品770円)・とり天定食695円(単品645円)
《ざるセットメニュー》
・ざるカツ丼セット1005円・ざる親子丼セット855円・ざる天丼セット1030円・ざるカレーセット843円・ざるカツカレーセット1008円
・天ざるセット1265円・ざる牛めしセット810円
※+セットうどん大盛り120円、そば変更108円(大盛216円)
《ぶっかけメニュー》
・肉ぶっかけ810円・天ぶっかけ898円・山かけうどん720円・ネバ冷やしうどん740円・おろしうどん620円
《トッピングメニュー》
・たまご52円・こんぶ72円・わかめ72円・きつね118円・ごぼう208円・ねぎごぼう268円・肉313円・海老313円・丸天150円
《うなぎメニュー》
・うなぎ卵とじ丼710円・うな丼910円
【惣菜コーナーはまだ準備中で👅】😒
◆厨房前の左側の一角に「惣菜のセルフコーナー」がありますが、開店すぐなので、「天かす」だけしかありませんでしたが、昆布やイリコの佃煮やら
漬物が置いてあります。
今日は、クマ定番のごぼう天うどん（548円）とかしわおにぎり(2個)185円を注文しました。
【ごぼう天うどん（５４８円）】
白に青の二本線、「ありがとうございます ゆうぜん」の文字が焼き付けられた「有田焼」の丼に、サックリと揚げられたわらじを凌駕する
大きな「ごぼう天」をのせて、傍らにハサミを従えて、見るからに貫禄満点のうどんが登壇してきます(^^♪
まずは、一麺！！
まずは、一麺といきたいところですが、まずは、わらじのごぼう天を少しずらさんと麺にたどり着きませんよね😝
さすが、独自ブレンドで作られたうどん麺だけあって、モチモチ感はありながらも、ちょっぴり柔らかめです。
この中麺のうどんは、旨いスメをしっかり纏ってくれます。小麦の風味もあり、喉越しも良好です(^^)/
次は、スメ！！
白い丼にスメの優しい色が引きたち、昆布と鰹節等の風味がなかなか良く、また塩味も程良くて中々よくできたスメだと思います。
最後まで啜ってみるとよくわかりますが、おそらく化学調味料不使用かなと感じるスメです😁
スメの量は結構多いのですが、その優しい旨さには勝てず今日も飲み干しました👍
「わらじのごぼう天」は、ピューラーで薄いスライスしたごぼうがカラット揚げられていて、噛み切れないので
やっぱりハサミが必需なのでしょうね😁特に女性には・・・＼(^o^)／
しかし、クマはこのごぼう天を少しづつスメに浸しながら、嚙み切って食すのを定番としています。
初めて食べたとこはハサミでカットして食べましたが、二回目以降は、頑張って噛み切ってま～す(^^)/
【かしわのおにぎり】
薄味で炊き込まれた食べ飽きないな～といった「かしわのおにぎり」です。
柔らかめに握られているので、これはこれで食べやすいおにぎりですよ(*^^)v
濃いめが好きな方には、少し物足りないかもしれませんけどね！！
【クマ的に思うに・・・】
クマ的に思うに、「わらじネギごぼう天」のトッピングも好きなのですが、なぜか「普通のわらじごぼう天」を注文するのが定番となってます。
まあゝネギはしっかりスメに浮かんでますしね(#^^#)
【テーブルセット】
・一味
・箸・爪楊枝
今日も、御御馳走様でした
●場所は ココ です
在り処：福岡県朝倉市馬田2426
連絡先：0946-23-8631
営み中：10:00～19:00(麺がなくなり次第終了)
休息日：不定休
駐車場：あり 店の前に２０台程度
コソコソ話：お店の「達磨」の絵は、何を意味してるんかな！？(*^。^*)
【おまけ】
《ごぼう天に更に天かす投入！》
※なんか、身体に悪い感じ(#^^#)
《おしながきの表紙》
大会名は忘れてしまいましたが、昔、なんたらの大会で優勝したうどん屋さんですよね😝
それ以来、なんとなく「わらじのごぼう天」に魅かれて、駐車場も広いしで、時々昼麺させていただいているうどん屋さんです！！
【まずは一見！本日のメイン麺です】
【お店の入口】
お店は、甘木鉄道太刀洗駅から甘木に向かって国道500号線を進み、右に「キリンビール福岡工場＆キリン花園」を見ながらさらに1800ｍ進んだ右側にあります。
白地に「達磨顔」の絵と「うどん ゆうぜん」の看板が目印です。
🚙駐車場は、店の正面に２０台以上あり、大型車も駐車可能です。
【店内の風景から】
入口正面に右隅にレジがあり、正面フロアーに６人掛けテーブル１卓、４人掛けテーブル４卓、２人掛けテーブル３卓、入って左側から奥にかけて
小上がりの４人掛けテーブル６卓Ｌ字型に配置されています。小上がり席もゆったりしているので、小連れでも安心ですよね＼(^o^)／
右奥が厨房で、全体的に、広めのゆったりしている配置です。
時々、昼麺しに寄ると、けっこう団体さんの予約が入っている事があります。
「秋月城址観光」とか「キリンビール福岡工場見学」とか「筑前町大刀洗平和記念館見学」とかの昼食タイムといったところでしょうかね😁
🚻トイレは、正面玄関入って右奥の暖簾の先にあります。
【おしながき】
《うどんの基本メニュー》
・かけうどん360円・月見うどん392円・こんぶうどん414円・わかめうどん448円・きつねうどん536円・ごぼう天うどん548円・ねぎごぼう天うどん608円
・丸天うどん490円・肉うどん653円・えび天うどん653円・カレーうどん568円・ざるうどん535円・焼うどん700円・ゆうぜんうどん920円
※お子様うどんは小学生以下は無料で提供です。
《ご飯ものメニュー》
・かしわおにぎり185円・いなり(2ヶ)185円・白ご飯(大)180円(中)160円(小)140円・白おにぎり160円・卵かけご飯255円
《丼ものメニュー》
・カツ丼セット920円(単品840円)・親子丼セット700円(単品645円)・牛めしセット645円(単品590円)・スタミナ丼セット645円(単品590円)
・とり天丼セット675円(単品620円)・天丼セット895円(単品840円)・カツ丼セット920円(単品840円)
※小うどんが付きます
《カレーメニュー》
・カレーライス(大)723円(中)613円(小)503円・カツカレー(大)908円(中)798円(小)688円・からあげカレー(大)1008円(中)898円(小)788円
※+ミニうどん80円
《定食メニュー》
・唐揚げ定食675円(単品610円)・焼肉定食785円(単品620円)・チキン南蛮定食785円(単品620円)・とんかつ定食910円(単品810円)
・天ぷら定食920円(単品770円)・とり天定食695円(単品645円)
《ざるセットメニュー》
・ざるカツ丼セット1005円・ざる親子丼セット855円・ざる天丼セット1030円・ざるカレーセット843円・ざるカツカレーセット1008円
・天ざるセット1265円・ざる牛めしセット810円
※+セットうどん大盛り120円、そば変更108円(大盛216円)
《ぶっかけメニュー》
・肉ぶっかけ810円・天ぶっかけ898円・山かけうどん720円・ネバ冷やしうどん740円・おろしうどん620円
《トッピングメニュー》
・たまご52円・こんぶ72円・わかめ72円・きつね118円・ごぼう208円・ねぎごぼう268円・肉313円・海老313円・丸天150円
《うなぎメニュー》
・うなぎ卵とじ丼710円・うな丼910円
【惣菜コーナーはまだ準備中で👅】😒
◆厨房前の左側の一角に「惣菜のセルフコーナー」がありますが、開店すぐなので、「天かす」だけしかありませんでしたが、昆布やイリコの佃煮やら
漬物が置いてあります。
今日は、クマ定番のごぼう天うどん（548円）とかしわおにぎり(2個)185円を注文しました。
【ごぼう天うどん（５４８円）】
白に青の二本線、「ありがとうございます ゆうぜん」の文字が焼き付けられた「有田焼」の丼に、サックリと揚げられたわらじを凌駕する
大きな「ごぼう天」をのせて、傍らにハサミを従えて、見るからに貫禄満点のうどんが登壇してきます(^^♪
まずは、一麺！！
まずは、一麺といきたいところですが、まずは、わらじのごぼう天を少しずらさんと麺にたどり着きませんよね😝
さすが、独自ブレンドで作られたうどん麺だけあって、モチモチ感はありながらも、ちょっぴり柔らかめです。
この中麺のうどんは、旨いスメをしっかり纏ってくれます。小麦の風味もあり、喉越しも良好です(^^)/
次は、スメ！！
白い丼にスメの優しい色が引きたち、昆布と鰹節等の風味がなかなか良く、また塩味も程良くて中々よくできたスメだと思います。
最後まで啜ってみるとよくわかりますが、おそらく化学調味料不使用かなと感じるスメです😁
スメの量は結構多いのですが、その優しい旨さには勝てず今日も飲み干しました👍
「わらじのごぼう天」は、ピューラーで薄いスライスしたごぼうがカラット揚げられていて、噛み切れないので
やっぱりハサミが必需なのでしょうね😁特に女性には・・・＼(^o^)／
しかし、クマはこのごぼう天を少しづつスメに浸しながら、嚙み切って食すのを定番としています。
初めて食べたとこはハサミでカットして食べましたが、二回目以降は、頑張って噛み切ってま～す(^^)/
【かしわのおにぎり】
薄味で炊き込まれた食べ飽きないな～といった「かしわのおにぎり」です。
柔らかめに握られているので、これはこれで食べやすいおにぎりですよ(*^^)v
濃いめが好きな方には、少し物足りないかもしれませんけどね！！
【クマ的に思うに・・・】
クマ的に思うに、「わらじネギごぼう天」のトッピングも好きなのですが、なぜか「普通のわらじごぼう天」を注文するのが定番となってます。
まあゝネギはしっかりスメに浮かんでますしね(#^^#)
【テーブルセット】
・一味
・箸・爪楊枝
今日も、御御馳走様でした
●場所は ココ です
在り処：福岡県朝倉市馬田2426
連絡先：0946-23-8631
営み中：10:00～19:00(麺がなくなり次第終了)
休息日：不定休
駐車場：あり 店の前に２０台程度
コソコソ話：お店の「達磨」の絵は、何を意味してるんかな！？(*^。^*)
【おまけ】
《ごぼう天に更に天かす投入！》
※なんか、身体に悪い感じ(#^^#)
《おしながきの表紙》
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特大カルビみたいですね。
昔、和助って店でごぼう天頼んだ時も驚きましたが、更に上を行きます。
うどん、奥が深いです。
ウエスト、牧のうどん、資さんの三択から脱しなくては。
福岡のごぼう天は、縦長くカットして揚げたり、縦角にカットして揚げたり、ササガキにしてかき揚げにしたりと、色々なバリエーションがありますよね！！
西鉄天神駅にある「やりうどん」は32ｃｍの縦長ごぼう天だし、「ＷＥＳＴ」や「豊前裏打ち会」系を含めてササガキかき揚げだったりしますよね(^^♪
松尾さんが脱してみようといううどん屋さんですが、「ＷＥＳＴ」はクマが小学生の頃開業、「牧のうどん」と「助さんうどん」は中学生の頃開業だったと記憶しています
福岡のうどんを長~く育ててくれたの老舗ですよ