今年もあと残すところ一日とちょっととなってしまいました。。。
今更ですが、クリスマスお料理編をUPしなくっちゃ・・・
今年のお料理は、長女と次女二人で作ってくれました
私はひたすら子守係(^^)こっちの方が嬉しいわ~~
毎年なら、朝からケーキの準備やテーブルセッティングの準備等大忙しのクリスマス当日。。。でも、今年は大好きな子守オンリー~
二人が揃うと、手早い手早い!!さすが若いだけあってね~~
今日のメインはチキンロースト。我が家のオーブン大活躍しました。
こちらのお料理は長女が担当しました。たれに漬け込んでオーブンで焼いてあるそうです。とっても美味しかったで~~す!
そして、スープストックのオマールえびのスープ風スープ
えびや色々な野菜をフードプロセッサーでミックスしてあり。こくがあってとっても美味しかったです。
そして、サラダはリースサラダ。
飲み物は、ノンアルコールで(笑)
まだ、サンタさんの事も解からないルーちゃんとアーちゃん来年からは「サンタさんは??」って言ってくれるようになってるかも・・・
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