私のちょこっと

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秋色夕ご飯

2005-10-08 16:59:00 | 料理
こてこての『秋色』ではありませんが、秋っぽい夕ご飯にしてみました

・栗と山菜のごはん
・なめことねぎのお味噌汁
・さんまの塩焼き(おくら&マヨネーズ&かつおぶし)
・粉ふきいも(味付けはハーブソルト)
・キャベツときゅうりの浅漬け
・根菜(にんじん・れんこん・ごぼう)とベーコンの煮物

でございます。
このご飯は『釜飯の素』を買ってきたので簡単でした。
3合のうち、1合はもち米にして炊いてみました(よくやります)。

今日は『お魚の日!』ってな気分でスーパーに行き、どれにしようかとキョロキョロしていたら、さんまちゃん発見!
特に秋色夕ご飯にするつもりもなかったのですが、さんまちゃんを発見した段階でテーマが決まりました
ちなみにいつもはテーマなんてありません

今日の夕ご飯の主役は豚ちゃんです
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