私のちょこっと

日々のちょこっとしたことを・・・

マロンケーキ その2

2009-05-02 15:10:40 | お菓子作り
宣言通り、今回は栗の渋皮煮ナシで
作りましたよ


前回と違うのは・・・
・マロンクリームをちょっと多めに
・生クリームではなく、サワークリームを入れ
・ブランデーも多めに
・仕上げに渋皮煮のシロップを刷毛で塗り塗り

ん~今回の方がおいしいかな?
やっぱり栗が入っているのは「ムフ!」って
感じで嬉しいですけど



せっかく、アラビアのプレートが2枚に
なったので、旦那さんとお茶するときに
使いました!
嬉しいな嬉しいな♪



お皿出したついでに、この日の晩ご飯のとき
にも使いました