私のちょこっと

日々のちょこっとしたことを・・・

ニューヨークチーズケーキ作りました

2009-05-07 14:25:00 | お菓子作り
気が付けば~ニューヨークチーズケーキを
作るのは初めてです

ベイクドもレアも、もう何回も何回も
作っているというのに!


すっごくおいしい!

今回は裏ごしカッテージチーズを使いましたが
(私が勝手に変更)それを感じさせないくらいでした

普通にクリームチーズを使ったらもっとおいしい
のでしょうが、これで十分かも~
カロリー抑えられますもんね♪ウヒッ♪

ベイクドやレアを作るのよりもちょっと手間は
かかるけど、しばらくチーズケーキを作るなら
これになりそうです^^




今回もこちらを見て作りましたよ
この本買ってよかった!
あと、塩キャラメルケーキも作りたい!