自炊近況報告

週2回程度自炊を続けています



味と風味のベースになる
ダシの取り方を教わりながら
日常の趣味になりそうなので
無理のない様続けたいと思います。



でも肝心の料理師匠が滅多に来られないので、



他人さまの口に届ける事が出来るのは
数年先になりそうです。



おまけ

猛暑でも比較的涼しかった古来建築



夢は夢

現実は現実ですね