魚料理に挑戦!

知人が釣ってきた魚を調理する事になりました!



料理酒やショウガなどたっぷり使った、
ちょっと贅沢な煮込み魚初挑戦でした。





見た目はよろしくないですが
味はまずまず、周囲にも好評でしたので

自己採点70点!!

それと日常の自料理は・・・



相変わらず不評。。。。。

まあこれからも頑張りますわ

おまけ

敵は本能寺にあり!の石碑と



御牧氏と羽柴氏との直接対決が



ややマイブームです。

歴史マニアはあかんかなぁ～