小さな酒屋の日記

京都の東山の麓に佇む酒屋の日常生活です

猪筍花

2021-04-16 21:49:06 | 日記
地元産の筍が入りましたので
すぐ料理しました!



もちろん朝採りなんですが
湯がいて煮焚いて半日かけて作った割には



味は35点って感じでした。。。

悔しいので玄関先に猪筍花の飾り付けをしました!



猪筍花って・・・

読み方は適当に作って下さい。

おやすみなさい