小さな酒屋の日記

京都の東山の麓に佇む酒屋の日常生活です

クルシミマス

2022-12-14 22:55:18 | 日記
私らの仕事は子供の頃からクリスマスは「クルシミマス」
って言うぐらい忙しさ満開!でした。



でも、ケーキ職人さんの話を聞くと
三日間徹夜でケーキ作りするのが当たり前の様で



年間の三分の一を売り上げを締めていたそうです。



もし三日間徹夜で仕事をしたらどうなるかって聞いてみたのですが

とにかく何を言っても笑ってしまうらしい・・・

ドーパミンが大量流出するのでしょうかね



今はどこもかしこも慌ただしい時期ですが

仕事も生活もほどほどに

そろそろ寝ます

おやすみなさい。