瞬旬の筍

今年は極めて不作らしいのですが
旭姫の影響から朝採り筍が届きました。

来たらすぐ湯がく!



朝の計画を無視して筍ゆがきに集中した半日でしたが



ゆがきたての一部をわさび醤油で食べますと



なかなか旨いものですね

イノシシに盗られる前に採る筍は

煮炊き・炒め物・タケノコごはん



しばらくの間はタケノコ三昧の日々が続きそうです。

おまけ

犬山城に行った時かな?



昭和48年と思います

それでは・・・

来元もよろしくお願いいたします。