PASTA

先日、モントゥナーからイタリア旅行のおみやげを頂きまして・・・。非常にカラフルなパスタです。mixiをご利用の方は、モントゥナーの旅行の様子が紹介されているのでご覧下さい。CABEZÓN のレパートリーは中華料理とかばかりなので、某イタリア料理店で働いている伴侶に丸投げしてしまいましたが、昨日スモークサーモンのクリームソースで色づけられて食卓に並びました。よく知らなかったのですが、このカラフルに色づけられたパスタ、全て食材の色なのだそうですね。聞いたところによると、イカスミ・ほうれん草・トマト・キャロットetc...。で、食べると食材の味で変化が味わえるそうです。実際に、CABEZÓN もよくよく味わってみましたが、何ともデリケートな味の違いでした。特に、この様にカラフルなものは子どもには大人気ですね。

さて、万燈まつりもいよいよ迫って参りましたが、当日はテンプレを沢山用意しておいて実況中継ならぬ実況投稿などを行ってみようと思います。天気が気がかりですが、こればかりはお祈りするしかありませんね。