1日遅れの鏡開き

一昨日の晩はダンス関連で出かけてしまったので、昨晩は1日遅れの鏡開きを。座敷童たちを喜ばせるために大きめの鏡餅を買ったのだが、年末はいろいろとバタバタでとても手が回らず、座敷童１に飾り付けもやってもらった。以前なら、取説も良く読まずに手をつけて、悲惨な仕上がりとなっていたのだが、とりあえず違和感なく飾られていた。

寒かったので、みぞれ鍋にしてごま油で焦げ目をつけた餅を投入していただいた。ついでなので、早く消費したい野菜などもドンドンぶち込んで、結構な量に・・・。やはりというか、餅の量も多すぎて全部を食べることは出来なかった。次回からは、もう少し小さいのを買おう。それにしても、ステンレス鍋だと味気ないな～、土鍋が欲しくなってきた。

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いよいよ、明日となりました！

"Ｓ" in Koganei civic center(2012/1/14)

Editor CABEZÓN