フランス菓子 ル コフレ

東京オーボンヴュータンで7年、パリで2年修行したシェフ渡部孝則が展開する
本格フランス菓子のお店です。

コフレのガレットデロワ

2011年12月30日 | 焼き菓子・パン
お正月には欠かせない 幸せを呼ぶお菓子ガレットデロワ大人気です
ことしはとてもかわいいフェーブ(フランス陶器の人形等)が入っています
切り分けて食べるとき このフェーブが当たると王冠をかぶり
皆から祝福を受けます そしてその年が幸運に・・

このところお問い合わせも大変多くてちょっと驚いています

お正月 1日、2日は営業3日~5日まではお休みになります

コフレのガレットデロワで楽しいお正月をお過ごしください

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クリスマスケーキ

2011年12月14日 | ケーキ
ご注文は20日ごろまでにお願いします
イチゴのショートケーキ5号3800円~



ブッシュドノエル・塩キャラメル、フランボワーズ、マロン・各12cm2800円~




アマリリス15cm4500円


2011プレミアムはシュトレーンです
L5000円・S2500円


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年末年始のおしらせ

2011年12月11日 | お知らせ
寒い日が続いて さすが12月!といった感じです
相変わらず 毎日忙しく仕事に励んでいます

さてお客様からの問い合わせの多い 年末年始の営業予定ですが
12月は6日,13日(火)は休み

その後年内休まず営業
新年は1日,2日は営業

3日,4日,5日は休業させていただきます

ガレットデロワはお正月の予定にあわせてご予約ください

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コフレの12月

2011年12月05日 | ケーキ
何かと気ぜわしい毎日です

コフレ恒例 新年を祝うお菓子「ガレットデロワ」
ご予約開始となりました

2011年1月1日 コフレの店内はガレットデロワをお買い求めの
お客様で大変な賑わいでした

パリでの風景を思い出したりして
うれしくて、ありがたかったです

新年にむけて おいしいガレットデロワのご予約をお待ちしています

中のクリームは「アーモンド」「ピスタチオ」「マロン」の3種類です
年末年始のおしゃれな贈り物としても最適です


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